So French So Food
Depuis 2013, So French So Food organise des festivals de gastronomie française dans le monde entier en collaboration avec des chefs français étoilés Michelin, Meilleurs Ouvriers de France (cuisine, pâtisserie, boulangerie, etc.), et talents confirmés comme émergents de la scène culinaire française.
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Le festival So French So Food agit comme une plateforme événementielle modulable, permettant de répondre aux objectifs stratégiques de ses clients et partenaires.
À travers des menus à 4 mains, masters classes, dîners de gala, démonstrations de produits ou ateliers d’éducation au goût pour les plus jeunes, le Festival crée des expériences uniques, valorisant ses clients et partenaires par l’organisation d’événements culinaires, mêlant coopération, transmission, attractivité touristique, éducation et culture.
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Depuis ses débuts, le festival est parrainé par Guillaume Gomez, Meilleur Ouvrier de France et ambassadeur pour la gastronomie et l'alimentation.
La gastronomie française, synonyme d'excellence, rassemble tous les publics. Pour les partenaires de So French So Food, cette plateforme événementielle permet :
01
la valorisation d’assets, l’augmentation du flux et l’enrichissement de l’expérience client (secteur hôtels, restaurants, chaînes de restauration, centres commerciaux…)
02
la promotion d’une destination touristique, de produits alimentaires ou de services.
03
l’illustration d’engagements environnementaux et sociétaux (alimentation et santé, réduction de l’impact carbone, lutte contre la malbouffe, etc.)
04
le développement d’une stratégie de conquête ou de renforcement de marchés à l’international
Événements phares du festival
Dîner de Gala d'Ouverture
Un dîner prestigieux et exclusif pour lancer l'événement, réunissant dirigeants, personnalités institutionnelles et partenaires.
Menus conçus par des chefs étoilés français / Meilleurs Ouvriers de France pour valoriser l'excellence de la gastronomie française
Dîners à 4 mains dans les restaurants partenaires
Collaboration entre chefs français et locaux pour créer des menus exclusifs, renforçant la réputation des partenaires et
attirant une clientèle en recherche d’expérience
Masterclass et animations culinaires
Ateliers culinaires interactifs et ouverts au grand public, animés par des chefs français valorisant les lieux partenaires et partageant des savoir-faire uniques.
Démonstrations en écoles
Organisation de démonstrations culinaires dans des écoles (primaire, secondaire ou école de cuisine) afin de transmettre les techniques de la gastronomie française et sensibiliser aux questions environnementales et de santé par l'alimentation.
